Nos partenaires
Nous travaillons principalement avec :
- les fermes Diemer à Kolbsheim, Vogt à Bischwiller et les jardins du Ried pour les légumes
- le Gaveur du Kochersberg à Woellenheim pour la charcuterie et divers produits transformés
- les Volailles René Meyer pour les produits à base de poulet
- la ferme du Haut-Village à Woellenheim pour le beurre, crème et fromages au lait de vache
- le Domaine des Bufflonnes à Uhrwiller pour les fromages à base de lait de Bufflonne
- le Gaec du Chenesire à Steige pour le munster, tommes et flans
- Yougoustra à Wasselonne pour les yaourts
- le moulin de Hurtigheim pour les farines
- la ferme Roeckel à Avenheim pour les œufs
- la cave coopérative du Roi Dagobert à Traenheim où nous sommes coopérateurs pour le vin
- la distillerie Hagmeyer à Balbronn pour les spiritueux
- les Graines d’Alsace pour les lentilles et quinoa